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初めての本場熊本の馬刺しに感動!!

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最近では馬刺しが低カロリーで美味しいお肉ということで、注目を浴びています。

特に本場熊本の馬刺しは絶品です!

この間、伝承の館
というお店で注文したのですが臭みなどは全くなく一度でハマりました。

伝承の館




取り扱っている馬肉は本場熊本の霜降り肉にこだわっているので、味も見た目も満点のお肉を手に入れることができます。

霜降りなので、脂の甘みと赤みの深い味わいが上手くマッチして何枚でも食べられちゃいます。

おかげで、2袋購入していたのですが1袋はその日の内に気づくと無くなっていました。

注文したお肉は、そのまま馬刺しで食べても、ネギや納豆などと一緒に手巻き寿司風に食べても美味しくいただけちゃいます。

差しの入り具合は最高級の牛肉のように素晴らしい見た目なのに、お値段はお手軽料金で手に入るなんてハッキリ言って、お得以外の何者でもありません。

お酒のお供に、ちょっと変わって美味しいお摘みを探していますという方にも是非オススメです。





今では週一回のグルメとしては欠かせません!!

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